主料:
澄面，
500克，
糯米粉，
100克
辅料:
夹心肉，
500克，
豆角，
400克，
盐，
10克，
生抽，
10克，
茶油，
5克家常水晶饺子的做法步骤
1.粉料，混合，加入少许盐
2.加入沸水，用筷子迅速，打撒，成棉花状
3.揉成面团，醒发，5分钟
4.加入茶油，再次肉面，揉成光滑的面团，醒发10分钟，用湿布，盖住，省得变干
5.夹心肉，绞成肉糜
6.豆角，也绞成，细末
7.搅拌，加入盐，生抽，搅拌
8.成馅料，备用
9.醒发好的，面团，干成，一个一个，小机子
10.用手摊平，(也可以用擀面杖)，做成饺子的样子，形状，可以根据个人喜欢
11.蒸锅，水烧开，放入做好的饺子，蒸10分钟左右
12.我的皮比较厚，自己个人比较喜欢，喜欢薄的可以擀面皮的时候，薄些
13.成品，好吃，很 Q，很有嚼劲
小窍门&温馨提示
混合粉料后，加的水一定要是沸水；包饺子的时候，里面的馅料，不能贪多；
TAGS：
主食 面食 家常菜 老人 早餐 饺子 宴客菜 其他菜系 澄面
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蜜汁烤肉的做法,蜜汁烤肉怎么做,蜜汁烤肉的腌制方法,蜜汁烤肉拌饭的做法,蜜汁烤肉的蜜汁怎么调,蜜汁烤肉拌饭是甜还是辣的
下一篇： 炸藕合的做法,炸藕合怎么做,炸藕盒的做法简单又好吃,炸藕合的面糊怎么弄,炸藕合的家常做法,炸藕合的藕用焯水吗
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
